Das übergeordnete Ziel dieses Projekts ist ein detailliertes mechanistisches Verständnis der molekularen Prozesse zu liefern, die der Lipidhydrolyse zugrunde liegen. Dies soll durch die biochemische und biophysikalische Charakterisierung von Lipasen und Regulatoren erreicht werden, die von Strukturmodellen und funktionellen Wechselwirkungen bis hin zu quantitativen Modellen reicht. Neben der ATGL-Regulation und der Kinetik von ATGL-vermittelten Reaktionen werden in diesem Projekt murine Carboxylesterasen, die an der hepatischen Lipidhydrolyse beteiligt sind, mit biophysikalischen Methoden und Proteinkristallographie strukturell charakterisiert. Als völlig neuer Ansatz zielt PP03 darauf ab, die Produktion von lipolytischen Proteinen in zirkularisierten Nanodiscs als Lipidtröpfchen nachahmende Systeme für Strukturstudien zu etablieren.
